Мятный омлет


Что нужно:

* 4 яйца

* 2 веточки свежей мяты

* 50 г чеддера

* 100 мл молока

* 1 ч. лодка сливочного масла

* Соль, перец черный по вкусу


Как приготовить мятный омлет:

1. Яйца взбить с молоком. Добавить мелко порезанную мяту. Посолить и поперчить.

2. Растопить на сковороде масло, вылить яичную смесь, запечь в течение пары минут, а потом посыпать тертым сыром и готовить, пока тот не расплавится.

3. Сложить омлет пополам, разрезать на порции и подавать.

4. Мятный омлет готов.

Приятного аппетита!